Recette de la Pâte à crêpe

Etape 1 : Verser les ingrédients

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.

Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

Surtout ne mélangez pas la farine et les oeufs avant de mettre le lait. Vous obtiendriez une sorte de pâte bien difficile à mélanger au lait (pleine de grumeaux !).
Versez le lait progressivement pour rendre homogène le mélange.
Préparation de la pâte à crêpe : verser oeuf et farine

Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux



Suite de la recette de la Pâte à crêpe
Mesure de lait


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